Bahan-bahan
- 5 buah sayap ayam (potong jadi 2)
- secukupnya garam,merica bubuk
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 2 sdm maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir telur (kocok lepas)
- sebenernya kalo mau lebih simple tinggal beli tepung bumbu yang kemasan,dan tinggal bikin saus nya aja wkwkwk😄
- Bahan Saos :
- 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- 4 sdm saos tomat
- 5 sdm saos cabe
- 2 sdm boncabe
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm gula merah serut
- 1 sdm minyak goreng
Langkah
- Cuci bersih sayap ayam,tiriskan kemudian bumbui dengan garam,merica dan secukupnya kaldu bubuk sampai rata lalu sisihkan.
- Campurkan semua tepung"an,telur dan baking powder sampai rata,aduk dengan tangan hingga tercampur dengan baik. Masukkan potongan ayam aduk lagi sampai rata.
- Goreng dengan minyak panas dan banyak,masukkan ayam dan kecilkan api,agar matang sampai ke dalam. Angkat dan tiriskan.
- Buat saos : tumis bawang putih sampai harum dan masukkan semua campuran saos aduk terus di api sangat kecil sampai saos mendidih 😍 Masukkan ayam aduk" terus sampai saos rata 😍😍 Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😍😍
Tidak ada komentar:
Posting Komentar